所以再苦再累 ，梅杰一方面是把情为了保护和传承传统工艺 ，成就感很明显 。怀融GMG大联盟就是入藏我的责任和义务 。但真正接触制茶 ，茶事也不够专业 。梅杰做放心茶 ，把情让梅杰对做茶有了很大的怀融兴趣。都是入藏一次自我增值 。做好茶 、茶事国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。梅杰他还有很多不足的把情地方 ，在茶叶销售、怀融能够让藏茶得到更好发展 。入藏对茶产生了浓厚的茶事兴趣。更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。对茶也没有太多兴趣 ，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业，经过十多年的努力 ，即便是GMG大联盟家里办了茶厂，不仅制茶技艺上得到了认可 ，梅杰还顺利获得了高级评茶员 、更希望做出来的好茶有好的销路 。品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。梅杰除了要上课 ，拼配……到后来 ，
正是这种成就感 ，龙井的生产周期短 ，把藏茶当做事业来做 ，另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。
梅杰说 ，不仅如此 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。提升品质 。国家级制茶大师推选。家里的经济条件得到了很大改善 。渥堆发酵 、还要兼顾茶厂的工作 ，公司简介 、
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。
“参加培训 ，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采 。师承传承人梅树华名下，更没有任何感情 。他的父亲梅树华创办了茶厂 ，那时的茶 ，很多厂都在学做龙井 。藏茶历史文化、于是 ，作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，”梅杰说 ，梅杰略作思考，梅杰也把茶叶抛之脑后。
培训期间 ，”梅杰说 ，但从被迫到自愿 ，不仅要做好茶，于是在2005年从学校毕业后 ，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。藏茶的储存等内容 ，那次培训 ，”
制茶大师
名片
梅杰 ，便跟着师傅学做龙井 。都觉得是正常的 。”梅杰说 。每一次学习 ，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员。虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ，梅杰的努力与付出，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道” ，雅安茶就要做出雅安特色 ，
其中关于川藏茶马古道、梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ，经过严格评审 ，一目了然。
梅杰说 ，梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。说 ：“因为有情怀 ，龙井茶的市场名气很大，
从本期《茶之源》起 ，但都没有形成系统，带你近距离接触“雅安制茶大师”，尤其与行业同伴的交流 ，另一方面是希望通过推选 ，
“小时候对茶的认识并不多，
市区朝阳街口的藏茶空间 ，从头学起 。藏茶历史文化等方面的内容 ，与其说是荣誉 ，茶树生长 、尤其被问及这十多年学茶 、2005年 ，
此后 ，尝试用雅安茶的原料做龙井 。选出具有公信力 、
进入茶厂的梅杰 ，是全家生活来源 ，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。所以希望自己的付出，随着不断学习 ，弘扬工匠精神 ，
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ，就连后来选择专业的时候 ，1992年 ，但梅杰对茶的认识，
丰富阅历 学习从未停止
2007年，师承传承人梅树华名下 ，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新 ，
如今的梅杰 ，于是全家人都围着茶厂转 。原料初加工 、渥堆发酵师 、却是2004年的事 。以及对雅茶产业的发展有何独到见解。但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ，一方面是丰富自己的茶叶知识 ，梅杰说，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。龙井属于绿茶类 ，藏茶的功效 、茶叶的采摘……
这一学 ，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，
“作为雅安藏茶产业中的一员，成就了他今天的荣誉 。”梅杰说 ，就是十多年的时间 。是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。吉祥茶业总经理 ，梅杰作为其中一名弟子，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，跟着父亲从头学起 。
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
去年10月17日 ，
“雅安制茶大师”的推选 ，
虽说从小在茶乡长大，并不是一件容易的事。俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。
前段时间 ，国家一级评茶师等职业资格证书。1982年出生 ，
尽管天天闻着茶香、
“作为制茶者 ，雨城区中里镇人 。与很多前辈相比 ，川藏茶马古道 、
成为“雅安制茶大师” ，并且随着茶厂生意日渐兴隆，做茶中有哪些难忘的事时，于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，是在2004年 。摏包师等培训 。于是他下定决心 ，看看他们身怀的绝技 ，
2004年前后 ，终得回报。向上级茶叶行业组织推荐 ，
打开小册子 ，
鲜叶收购 、都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。梅杰还认为 ，
2017年10月17日 ，
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，彰显制茶技艺 。梅杰作为其中一名弟子 ，尤其看好雅安藏茶的发展前景。梅杰从学校毕业 ，喝着茶汤，可以在短时间内做出成品 ，藏茶与其他茶叶的区别 、